Naším cílem je být tím nejlepším bistrem v Praze.

Stěžejní nabídku tvoří populární tradiční britský pokrm fish and chips, tj. smažená ryba s hranolkami, kterou doplňují další oblíbená bistro jídla, jako jsou například polévky, burgery, saláty, smažené plody moře či zelenina, grilované ryby či kuřata. Používány jsou výhradně čerstvé ryby, zelenina i ostatní suroviny, vše je domácí výroby – od těstíčka, přes hranolky a omáčky, až po vynikající dezerty.

Stejně jako na používaných surovinách si zakládáme na autentických recepturách a postupech, na způsobu servírování i atmosféře podniku připomínající to nejlepší z Velké Británie. Tu podtrhuje i nápojový lístek nabízející okolo 40 druhů piv z VB. I fritézu jsme dovezli z této ostrovní země – sofistikované zařízení umožňující přípravu těch nejkvalitnějších smažených jídel dodala renomovanáspolečnost Hopkins a je první instalované ve střední a východní Evropě.